Já repararam que a cadeia de restaurantes Mc-Donalds faz aquilo que eu chamo de uma externalização de custos para a sociedade, senão vejamos:Quando vamos ao Mc-Donalds comer um daqueles maravilhosos Mc-menus, dão-nos uma bandeja com uma toalha de papel, um hambúrguer numa caixa de papel, batatas fritas num pacote de papel e um refrigerante num copo de papel.
Ora, ao contrário do que acontece nos restaurantes normais (não fast food) que depois têm custos com a lavagem da loiça das refeições, no Mc-Donalds não existe qualquer custo com detergentes, mão-de-obra ou água na lavagem da loiça. O que os restaurantes Mc-Donalds fazem é transferir esses custos para a sociedade produzindo toneladas de lixo em papel que depois terão de ser tratados com o dinheiro dos nossos impostos.
Será que não fazia sentido as Câmaras cobrarem uma taxa suplementar para tratamento do lixo produzido por este género de restaurantes?
Do meu ponto de vista, os restaurantes género Mc-Donalds transferem um custo que deveria ser suportado por eles, no tratamento dos resíduos da sua actividade, para toda a sociedade, retirando uma vantagem concorrencial em relação aos restaurantes que efectivamente tratam desses resíduos.
Quem diz Mc-Donalds diz também todo o tipo de restaurantes género fast food que têm o mesmo procedimento.
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